《梦溪笔谈》艺术方面的价值

《梦溪笔谈》详细记载了劳动人民在科学技术方面的卓越贡献和他自己的研究成果，反映了中国古代特别是北宋时期自然科学达到的辉煌成就。

在艺术方面，《梦溪笔谈》有关于音乐、书画、文学、语言学等方面的价值。

音乐

《梦溪笔谈》中与音乐相关的记述有40多条。据《宋史·艺文志》载，沈括还撰写过《乐论》、《乐器图》、《三乐谱》、《乐律》等著作，可惜已佚。

由于沈括是乐律行家，《梦溪笔谈》中的相关条目无疑具有古代音乐研究方面的重要价值。

总括今人研究，认为《梦溪笔谈》音乐方面的贡献主耍有四个方面：一是研究并阐述了古代音乐的音阶理论；二是保存了古代音乐的一些演奏技艺、相关术语；三是记述了沈括对唐宋燕乐的研究心得，如燕乐起源、燕乐二十八调、唐宋大曲的结构和演奏形式、唐宋字谱等；四是记述、考证了部分乐器的形制、用材、流布与演变等。

书画鉴赏

《梦溪笔谈》中记述书画的条目有近30条。沈括在书画收藏与鉴赏方面也是行家。他撰写过《图画歌》，用歌诗的方式，对两晋、唐五代至宋代的50多位名画家的作品及风格进行品评，语言精练、视角独到，得到了著名书画家米芾等人的高度评价。

文学

由于《梦溪笔谈》近三分之一的条目属科技类，因而有论者认为《梦溪笔谈》不能算是完全意义的文学作品，但是由于《梦溪笔谈》本身极具文学性，《梦溪笔谈》中有20多个条目记述的内容属文学类，因此，它在文学方面的价值也受到不少研究者的重视。杨渭生《略述沈括的文学成就》盛赞《梦溪笔谈》是一部文字优美、叙事生动、富有文学色彩的好作品。

梁成林《略论〈梦溪笔谈〉的写作特色》认为《梦溪笔谈》以灵活多样的形式，平易朴实、清新的文风，精炼通俗的语言，涤荡了当时的形式主义文风。王骧《文艺与科学的美妙结合一试评沈括诗文的一大特色》除对沈括的诗歌特色进行评论以外，还充分肯定了《梦溪笔谈》中诸如“雁荡山”等众多条目，既是优秀的科技文艺小品，也是文笔极为精美的散文佳作。

语言学

《梦溪笔谈》中有30多条记述与语言学有关，内容涉及音韵学、文字学、训诂学诸方面。沈括对于“反切”之法的源起、“右文”说的记述、部分文字的音义考辩等，是研究古代语言学的宝贵资料。研究者充分肯定了《梦溪笔谈》的语言学价值。

史学

《梦溪笔谈》中属史学范畴的记述有20多条，另有关于古代礼仪、职官、舆服、科举等方面的记述达上百条之多，因此，《梦溪笔谈》对于史学研究的价值也是不容置疑的。

研究者认为《梦溪笔谈》对于史学的贡献主要有：一是部分条目提供了正史不载或被歪曲了事实的资料，如关于王小波、李顺起义的记述等；二是《梦溪笔谈》中关于古代礼仪、职官、舆服、科举等方面的大量记述，是可供史学研究的重要资料；三是沈括记述了自己亲身参与的许多重要政治或军事活动，同样是十分宝贵的史学研究与参考资料；四是沈括对于部分史实的考订，也很有见地，因而极具参考价值。

关于《梦溪笔谈》，也有研究者对其在化学、农学、考古学等领域的研究与应用价值进行过研究与探讨。并取得一些成果。