法老（公教译：法郎）。是古埃及国王的尊称，也是一个神秘的名字，它是埃及语的希伯来文音译，其象形文字写作，意为大房屋。在古王国时代（约前2686～前2181）仅指王宫，并不涉及国王本身。新王国第十八王朝图特摩斯三世起，开始用于国王自身，并逐渐...

鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，鱼卵的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。其中以产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳。鱼子酱（Caviar）是世界三大珍馐之一，更是餐桌上的贵族，自古以来就深受文人雅士和美食饕客的喜爱。而对饮食一向讲究的法国...

“维也纳甜面包或甜点”中，最为远近驰名的，就是如弯月型的“可颂”。这个如弯月型的面包造型的灵感，传说纷云，最为人所称颂的是来自奥斯曼土耳其帝国的军队人手一把的“土耳其弯刀”。Croissant是法式面包，且在法语中是羊角的意思，所以大家通常...

中国美食博大精深，最有影响和最具代表性的八大菜系名扬海内外，而法国可能是唯一能和中国齐名的美食大国。想要领略异国美食风味，法国绝对是不二之选。法国人对于饮食艺术的追求极高，体现在用料的考究上和独特的烹调方式上。东南地区法国东南部靠近地中海沿...

奶酪，法语为fromage，英文为cheese，常见的芝士，其实就是cheese的英译，与奶酪是同一种东西。法国被誉为“奶酪之国”，更是号称奶酪品种多到即使每天换一种吃，一年下来也不会重样。奶酪和甜点一样，都是法国人最爱的一套完整晚餐的最好...

法老村位于开罗市内尼罗河的一个小岛上，占地约200亩，是埃及首任驻华大使哈桑·拉贾布博士在发现失传一千年的纸草造纸工艺后于1984年集资修建的。它是开罗一处著名的旅游风景区，每年吸引成千上万的游客慕名前往参观。历史沿革以前，这里曾是一个荒凉...

左塞尔金字塔的功能包含现世和来世。古埃及的金字塔不只是坟墓，也有成功促使法老抵达来世，使他可以永远重生的目的。阶梯金字塔的象征意义仍是未知的，可能是象征一个巨大的王冠，因为附近建造了七个小型金字塔（不是坟墓）。另一种广被接受的理论是，阶梯金...

法国鹅肝（法文：Foie gras）是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜，经常被作為一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本，而在法国菜里头，有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。鹅肝一般重达600到9...

人类食用松露已有千年的历史了，据说松露具有催情的效果，因此在欧洲，松露一直被视为如春药般的珍馐。法国人对松露尤其痴迷，十九世纪巴黎著名的交际花欧里妮更留下：「我爱男人，因为我爱松露」的名言。过去它是法国贵族饮酒作乐不可或缺的顶级食材，因而让...

法国，是一个充满了浪漫和艺术气息的国家，其首都巴黎更是有着“浪漫之都”的美称，再这样的环境熏陶下，法国的各个角落，不管是饮食也好、人文气息也罢，甚至连传统节日都流露出这样的浪漫。圣路易节地点：Sète赛特自1666年建港以来，赛特市一直是法...

元旦(1月1日)法国的元旦本来是每年4月1日，直到1564年，国王查理九世才把它改作1月1日。新年期间，亲朋会聚会，馈赠礼品或钱。有趣的是，法国人在新年到来之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，以致许多人喝得酩酊大醉。他们认为，新年时如果家...

每个国家都有自己特殊的礼仪文化，法国人也有自己的礼仪习惯和风俗禁忌。社交礼仪与英国人和德国人相比，法国人在待人接物上表现是大不相同的。第一，爱好社交，善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活动的生活是难以想象的。第二，诙谐幽...