萧氏生活在元后期南方地区，不仅创作杂剧，还开始创作南戏，天一阁本、曹本《录鬼簿》称其“凡古文俱隐括为南曲，街市盛行。又有南曲戏文”，贾仲明称他“武林书会展雄才”，透露了他曾加入撰创南戏剧本的书会组织，当是较早参与南戏创作的一位较有影响的剧作家。曹本《录鬼簿》于其名下录《小孙屠》一目，《永乐大典》又存有同名戏文。所以,现代研究者对《录鬼簿》著录的他的剧目是杂剧还是戏文意见极不统一。傅惜华《元代杂剧全目》不载萧德祥，而以之入《宋元南戏全目》。王钢《录鬼簿三种校订·前言》认为：“有理由相信他是一位南曲作家，所作剧目五种是戏文而非杂剧。”徐调孚《现存元人杂剧书目》、庄一拂《古典戏曲存目汇考》则均归于杂剧。邵曾祺《元明北杂剧总目考略》认为：尚无确实的证据，证明此五剧确是萧作南戏；《录鬼簿》所列剧目有许多与南戏同名，但一般都认为是杂剧，此处似应也不例外；钟嗣成破例的可能性较小。其戏曲作品今存杂剧《杀狗劝夫》一种，戏文《小孙屠》一种。萧氏散曲，今亦不存。