越南奥黛的制作工艺

奥黛通常以丝绸类质料轻盈软薄的布料裁剪，款式类似中国旗袍。传统的越南奥黛造型最早是在17世纪前期由于当时的审美需要及受到封建礼仪的限制，其服装主要体现在款式宽，颜色简单；经过多个历史阶段，奥黛的式样和布料都发生了不少变化。

在18世纪80年代，奥黛只是权贵家庭的服装，劳动人民很少有机会穿奥黛。到20世纪，奥黛在原四襟衣的基础上进行了改进，只保留了前后衣襟。前襟长及地面，以便在行走时更显婉转，上身则按穿者的身体曲线紧身缝制，更显娇媚和性感。此外，越南妇女穿奥黛时，还配穿一条黑色或者白色的宽腿拖地长裤。为了凸显女性特征，胸前的衣扣转到了侧面，然后沿着右肋开衩。

1930年代，当时设计师阮吉祥（法国人称他LeMur）从巴黎时装获得灵感，设计了一系列明亮色系、肩膀打折、圆型低领、马甲剪裁等具有浓厚法式风格的奥黛，同时也使用垫肩、袖套、蕾丝、流苏等欧式配件。而另一位设计师LePho也延续这种剪裁合身的风格，奠定了现代越南奥黛的基本样式。

1950年代，TranKim以及Dung这两位服装设计师，为避免穿着奥黛时因手臂活动而产生褶皱，将领口到腋下的斜襟改为45度的插肩袖设计。同时在长裤的设计上也做了改动，使长裤上部贴臀、裤腿为宽松的管状。

1954年至1975年间，受美国文化的影响，越南南部出现无领奥黛，随后又呈现各种嬉皮、迷幻的风格，也有迷你裙化的倾向。

到了21世纪，奥黛的式样变得更加丰富多采，如前襟裁开、衣领革新、上身和衣袖都以紧身设计以来显示女性的魅力。不管如何改进，奥黛都有襟长的共同点，以此来表现越南女性特有的柔婉、袅娜，并成为越南妇女独特和富有魅力的传统服装。

经过长期的发展与演变，奥黛主要体现在造型线条平直，强调表现人体线条，上装胸、袖较紧，前后两襟，但衣裤自腰以下开高衩，两侧开叉最高至乳房下沿平齐高度，配上同花式，或白色布料的宽松长裤，将衣服裁剪趋向合身适体，采用黄金比定位，强调与女性身体曲线吻合，不论蹲、坐、骑车都很方便。

越南奥黛的男性版本叫áo dài nam。áo dài nam的设计和“奥黛”差不多，也是两边开衩，里面衬以长裤。但要比“奥黛”略短些，长度大约在膝盖以下，脚踝以上。