藏族为什么不吃多种动物肉
大家都听说过藏族人不吃鱼肉,不吃鱼在藏族是一个常态。藏族主要食物是糍粑、牛肉以及奶制品,部分藏族还以羊肉、猪肉作为主食,但并非所有藏族都不吃鱼。
藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”,此外,还有青稞酒和各式奶制品。藏族人绝对禁吃驴肉,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉。
藏族为什么不吃鱼肉
然乌湖的当地居民说:因为我们这里流行水葬,而鱼是食腐生物,在我们眼里是吃尸体长大的,所以我们都不吃鱼也不捕鱼。鱼在我们这里就是处理尸体的。跟秃鹫是一个道理,我们也不吃鸟类,除了因为信仰问题不杀生,最大的原因就是他们吃尸体。属于对死者的敬畏。
藏族人不吃猪肉
这个其实真的很少,藏族人不吃猪肉实际上是因为猪肉在藏区还是比较少的,但是跟信仰无关,藏族信仰佛教,但是佛教并未把猪列为不可食用范围,说藏族不吃猪的其实是藏族没有多少地方有猪。少部分地方的藏香猪还是比牛肉更加昂贵的肉食。有幸吃过一次藏香猪,那味道真的是贼好吃。肥而不腻,肉香扑鼻,是不可多得的好肉食。目前因为交通便利的原因,藏区的猪肉也越来越多了,所以吃猪肉的也越来越多了。
藏族为什么不吃驴(马、骡)、狗肉
这里强调下,藏族不吃草原上有圆蹄肉掌的生物,所以驴肉、马肉、骡子肉、狗肉都是不吃的。至于原因还要从藏族的生活方式说起,藏族是游牧民族,游牧民族特别讲究,对自己有恩情的生物都会非常感恩,狗作为看家护院,帮助放牧赶牛羊,不管食物多少都不会嫌弃主人。绝对的忠诚!给游牧民族带来了很大帮助!所以处于感恩藏族对吃狗肉视为严重的禁忌。骡子、驴、马同样对游牧民族有很大帮助,而且驴、马、骡子都是劳累命,活着的时候就是干活,而且对人很亲,藏族觉得吃他们是很大对罪孽,所以也是禁忌食用对。
藏族人不杀生那怎么吃肉
藏族确实将杀生当成罪孽,最简单,杀牦牛的屠夫在杀牛前都要诵经祛除罪孽。藏族人不杀生但不代表不吃肉。相反藏族人还特别喜欢吃牛肉。目前藏族人杀牛有两种方式:
1、找藏族的屠夫杀牛,藏族的屠夫一般是世袭的职业。祖上一旦被指定屠夫那子孙就必须从事这个职业,每个屠夫都会觉得自己是有深重罪孽的,但是现在世袭的屠夫越来越少,所以就出现了第二种杀牛方式。
2、找汉族人杀牛。嗯,看上去没毛病,反正杀生的事我们不干,罪孽让汉族背就好了。现在藏区非常流行的一种方式就是找汉族去杀牦牛,据说还挺挣钱。
虽说藏族人信奉佛教,但在西藏最古老的本土宗教还是属于苯教,在3800年前就把认识世界的积累化成了苯教。它认定大自然是人类的主宰,大自然是包括人类在内万物的载体。
苯教为数众多的神来自于各地尊神的山神,水神和精灵鬼怪,藏族人对大自然充满了崇拜。而这水神包括龙神,藏族人认为生活在水里的鱼,蛙,蛇,鳝等水生动物是龙神的宠物,若伤害或触摸会染上麻风病等劣性疾病。
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