西瓜有哪些种类

编辑：天下发布时间：2022-02-04 08:17:46

西瓜，又名水瓜、寒瓜，是世界十大水果之一。西瓜在全国各地均可栽培。南方以海南岛为主要产区，依其独有的气候特点，一年四季均盛产西瓜，品种多样。

根据形状划分

缅甸甜王

“纯品甜王”西瓜的果型、品质都有明显的特征。比如，“纯品缅甸甜王”西瓜果型短椭圆型，瓜身上深墨绿色的花纹清晰。瓤色大红色，硬脆瓤；吃一口，肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好、无异味。

整齐丰满性好，不宜厚皮，膨瓜快，瓜瓤转红快，果肉大红色，少籽，纤维少，果皮光滑坚韧，特耐裂，耐储运，九成熟采摘为宜，座果后25-27天成熟，肉质细嫩，甜脆爽口，风味纯正，艳丽诱人，不倒瓤，并且产量较高。国内以缅甸进口的甜王西瓜特受消费者欢迎。

早春红玉

是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天成熟。夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆形，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4-0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。

黑美人

形状呈椭圆形，瓜型较小，瓜皮为纯黑色，顾名思义，黑美人。

无籽西瓜

根据遗传特性，可人工种植出无籽西瓜，圆形，瓜瓤内没有籽，需每年育种。

花皮

瓜呈椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。

特小凤

圆形，瓜皮花条，黄瓤。

蜜宝

圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜多汁。

爆炸瓜

产于江苏省东台市，因皮薄而脆，到碰到皮就炸开而得名。

黄瓤

黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3kg，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000kg。

佩普基诺（拇指西瓜）

佩普基诺是一种迷你西瓜，来自南美洲的一种野生植物。形状类似于红薯，但“佩普基诺”只有3厘米长、直径2厘米。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，根部为茎状。口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。“佩普基诺”有两种颜色和形状，一种是淡绿色带花纹的，瓜果通常是椭圆形；另一种是深绿和黄色相间的，瓜果一般是圆形。

白瓤

白瓤西瓜应该是已经成熟的西瓜，可以食用，但还不能确定西瓜的品种。

心形西瓜

2014年，一位来自日本熊本市的姓木村的农民经历了长期的实验，克服了很多困难，创造了他专有的心形西瓜，据说他的灵感来自于他的邻居的一个玩笑话。Rocket News报道称：“这种心形西瓜为了使汁液更甜蜜，在黏稠度上做出了牺牲。一旦你狼吞虎咽式的吃这种心形西瓜时，会有一些柔软甜美的果肉留在你的嘴唇上。

方形西瓜

方形西瓜是在日本培育的，最初只是为了方便存储，节省空间。杭州超市出售方形西瓜常温下可放半年之久。

三白西瓜

三白西瓜主要产自河北邢台威县，因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。个大味甜，外形椭圆皮较厚，耐运输。色泽白中泛绿，多汁，汁甜含蜜香，爽口籽少。在阴凉的屋内一般贮存贮3个月后皮不皱、味不变、瓤不泻。含糖量高。有很高的药用和食疗价值，与其他品种的西瓜相比，它怎么吃也不坏肚子，是治疗老年陈炳的上好食品。

新红宝西瓜

新红宝西瓜是杂交一代西瓜种，该品种属中晚熟品种，果实长球形，果实剖面均匀，纤维少，汁多味甜，质脆爽口，中心可溶性固形物含量达12%，果肉糖度在12度以上，高者达13.5%，中心与边缘梯度较小，果实内籽少。

早佳8424

早熟杂交品种，果实发育30天左右，长势稳健，单瓜重4-7公斤，中心糖度12-14度，亩产3000—4000公斤左右，坐果性好，果实圆球形，绿色底覆盖青黑色条纹，条带清晰美观，果皮较薄，果肉粉红色，质地细松脆，品质极佳。

根据成熟期划分

早熟品种

从播种到收瓜需90-90天，瓜成熟快，从雌花开放到成熟需要25-30d0株酬小，适合密植，优良的品种有京欣、郑杂、早花等小瓜型品种。

中熟品种

北方从播种到收瓜需90-100天，瓜成熟稍晚，从雌花开放到成熟需要30-40天，株型较大，长势强。该类品种的瓜大、皮厚，较耐运输和贮存，如西农R号等。

晚熟品种

北方从播种到收瓜需100-120天，软培较少，瓜大，耐贮存，如红优2号等。根据用途西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜种类中是杂种优势利用程度最高的；籽用西瓜适应性强，侧蔓结实率高，管理较为粗放，西瓜选种与鲜食西瓜相同。内蒙古、甘甭、新祖等省区是国内大板瓜籽的主要生产地.主要为常规品种.甘肃已经培育出杂交品种。