抗糖真能抗衰老吗

想要了解抗糖，我们需要先了解“糖化反应”。当我们食用了过量的糖，糖类与各种蛋白质的结合后，会产生糖化终产物（advanced glycation end products），简称AGEs。人们常说的“抗糖”，实际上是抗这些产物AGEs。

首先，只有当你过度摄入糖分，才会产生这些AGEs。而且，对于新陈代谢旺盛的中青年女性，这些糖化终产物大多会被人身体自然排出体外，所以，无需特意去“抗糖化”。

关于“抗糖”的说法，众说纷纭，有人说这是新的护肤秘密，也有人这是收割智商税的“骗局”，那么真相到底是怎么样？

抗糖是指完全不吃糖么？

并不是。糖其实也是人体必不可缺的能量，和脂肪、蛋白质并和曾为人体三大营养元素，相当于“三大能源”，缺少了谁都不行。人们每天需要摄入一定量的糖分，才能维持身体的正常运转。

根据世界卫生组织提出的建议，成人每天对糖的摄入量应控制在25g-30g之间。这里所说的糖不仅仅是含有糖的加工品比如糖果、奶茶、甜品等，还包括食物本身所含有的糖分，比如米饭、水果等。

千万不要把糖当做是洪水猛兽，完全不碰一点糖！如果我们身体缺乏糖分，会极大地影响身体的正常运转。

糖真的会让人发胖么？

并不是。真正让人发胖的是过量的卡路里。肥胖的原因很简单，就是吃得多，消耗得少，自然就胖了，说到底还是身体的生理代谢。

正如那首很火的洗脑歌曲《卡路里》中说的“甜甜圈、珍珠奶茶方便面、火锅米饭大盘鸡”。摄入太多的卡路里，又运动代谢得少，自然就容易发胖。

抗糖真的能抗衰老么？

太天真了。很多女性随着年龄的增长，面临的首要敌人是衰老，于是就开始关心各种让皮肤衰老的“杀手”。于是，就怀疑上了糖。

前面说到“糖化反应”，相比较其他蛋白质，胶原蛋白更容易被糖化。皮肤里的胶原蛋白糖化后，弹性就降低了，皮肤会变得松弛、变黄、变硬。但其实，这只是导致皮肤衰老的很小一部分的原因。

正确控糖

近年来流行的“抗糖饮食法”，主张阻止糖分摄入，主食和水果也不能吃；抗糖丸等产品更是层出不穷。专家表示：

①并非所有糖化反应都对皮肤有害。②盲目“戒糖”，可能没保住皮肤先伤了身体。③市面上绝大部分抗糖产品未经专业验证，能否抗糖尚无科学依据。

对皮肤而言，除了我们常说的“糖化反应”（“美拉德反应”）所带来的损伤，还与日晒、熬夜、不均衡饮食、压力等因素有关。单纯的“抗糖化”产品并不能抵抗所有危害因素带来的损伤。

护肤千万条，科学第一条。在我们了解了关于抗糖的真相之后，就应该采取科学有效的方式来对待。否则，一味地跟风，盲目地抗糖，购买抗糖产品，可能会容易上当受骗。

糖还是要吃的，但要适量。饮食上，我们可以采取“适量”原则，可以通过合理的饮食安排来控制糖的摄影。

我们平时的饮食中，可以多吃天然的水果蔬菜、谷类、豆类，少吃加工食品、烧烤和油炸食品等。现在很多人喝奶茶都喝成了习惯，很多女生说“我每天就靠奶茶吊着命”。如果你真的很喜欢喝奶茶或者吃甜品，没关系，不需要你一下子完全戒掉，但可以逐渐控制“量”，比如一周只喝1-2杯奶茶，一周只吃1-2份甜品。