为什么喝完奶茶会头晕

奶茶是很多人喜欢的饮品，不同于传统奶茶，流行的奶茶更甜更醇，更受欢迎。但是有的人在喝完奶茶会头晕恶行，心跳加快，这是什么原因呢？

喝完奶茶以后出现头晕的症状，有可能是和奶茶中添加了过多的添加剂，或者喝奶茶比较多导致的头晕症状有关系。如果平时血糖异常，奶茶中糖分含量比较多有可能导致血糖异常，出现或者加重头晕的症状。

如果是空腹的时候喝奶茶，因为奶茶对胃黏膜有一定的刺激作用，也有可能会导致出现恶心、呕吐、头晕等不适症状。喝奶茶以后头晕也有可能和血压升高有关系，奶茶中脂肪含量比较高，如果是过度肥胖的人经常喝奶茶导致血脂高，也可以出现头晕症状。头晕也可能和颈椎问题、脑血管疾病、贫血等有关，可以去医院检查，确定病因再治疗。

此外，有一部分奶茶店为了追求口感的统一，会使用一种叫做“果糖定量添加机”的设备在每一杯奶茶里面添加相同数量的果糖——这可能就是你头晕的原因。

对于低血糖的人来说，果糖大量摄入可能会带来糖代谢的异常，反而加剧了低血糖的症状。具体的机制请参考糖尿病的代谢特点，在网上搜搜过量摄入果糖以及果糖可能带来的危害也能有所帮助。

传统意义上奶茶是蒙古高原游牧民族众多日常饮品的一种，对于游牧民族来说，其中最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区流行着不同种类的奶茶。

在蒙古高原和中亚地区，奶茶仍然是人们日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如以加入玛萨拉的特殊香料闻名的印度奶茶；香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，作为家常美食之一风行世界。奶茶品种包括奶茶粉、冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。

虽然奶茶一般包含了牛奶，但有些奶茶中的奶却并非是牛奶，而是用植脂末代替的。植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠和硅铝酸钠，而部分氢化植物油则含有反式脂肪酸。科学研究表明，反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关。

《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。用植脂末做的奶茶，每300毫升（相当于中杯奶茶）中就有0.5-2.7克的反式脂肪酸，如果长时间喝奶茶会提高患上心血管疾病的风险。

此外，一杯奶茶的含糖量也不容小觑。研究显示，一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多，即使是低糖、去糖或无糖的奶茶，也都含有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下”，而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。

除了反式脂肪酸和糖，打造奶茶良好风味和口感的另外一个因素就是脂肪，但是摄入过量的脂肪会引发肥胖。在带有奶盖的奶茶中，脂肪含量尤其高，平均值为7克/100毫升。成人每日推荐摄入的脂肪小于60克，我们喝这样一杯奶茶相当于摄取了两顿饭的脂肪。所以奶茶虽然好喝，但还是适量为宜。