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品丽珠葡萄品种的特点
品丽珠为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培。特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)和梅洛(Merlot),不过世界知名的Chateau...
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赤霞珠为什么会被称为酿葡萄酒之王
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为国际品种。在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种,直到1...
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滴金酒庄以什么酒闻名天下
滴金庄里最为著名的是贵腐甜酒,说起这种白葡萄酒,还很有一番传奇经历。在1847年时,当时的主人吕萨吕斯男爵(Lur Saluces)因为去外国打猎迟归,因而耽误了葡萄树的采摘时节,等他回来的时候,葡萄都已经腐霉了,但他仍然下令采摘酿造,不过...
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玛歌酒庄是什么时期建造的
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。玛歌酒庄拥有70名员工,在...
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木桐酒庄有着什么样的故事
说到木桐酒庄,便是多彩纷飞,第一件就是酒庄升级。法国葡萄酒界非常传统,自1855年分级后,从没有进行任何变动。当菲利普提出升级时,他先将主管分级的古老“葡萄园分级联合会”的61名成员一一找到,说服他们的同意。其次,要通过法国国家法定原产地保...
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拉图城堡的一门三杰指的是什么
作为波尔多(Bordeaux)1855列级庄(Grand Cru Classe)中仅有的5座一级庄(First Growth)之一,拉图城堡(Chateau Latour)以其强劲饱满的葡萄酒名扬全球。它的起源远至14世纪,葡萄酒事业始于1...
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拉图尔酒庄的历史由来
拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大...