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琼林宴是为谁举行的宴会

编辑:天下发布时间:2022-02-04 06:06:25

琼林宴是为殿试后新科进士举行的宴会。始于宋代。宋太祖规定,在殿试后由皇帝宣布登科进士的名次,并赐宴庆贺。由于赐宴都是在著名的琼林苑举行。

历史变迁

“琼林苑”是设在北宋东京汴京(今开封)城西的皇家花园,皇帝在琼林苑宴请新及第的进士,故该宴有“琼林宴”之称。《宋史·乐志四》又载:“政和二年,赐贡士闻喜于辟雍,仍用雅乐,罢琼林苑宴。”所以政和二年以后,又改称“闻喜宴”。元、明、清三代,又称“恩荣宴”。虽名称不同,其仪式内容大致不变,仍可统称“琼林宴”。据载,辽也曾设宴招待新科进士,地点在内果园或礼部,但也沿袭宋人,称之为“琼林宴”。

宴会地点

琼林苑,是北宋东京城外西侧有两座御苑南北向对,北为金明池,南为琼林苑。琼林苑自宋太祖时期就开始修建,直至徽宗时才最终建成。

宋乾德二年置,在汴京(今河南省开封市)城西。苑东南堆有一座高几十丈的假山,山上建有楼阁,山下铺设锦石道路,并辟有池塘。苑中大部分地段都种植岭南、江南进贡的名花,还设有射殿和球场。苑中以植物景观为主。宋太祖正式建立了殿试制度,即在吏部考试后,皇帝在殿廷之上主持最高一级的考试,决定录取的名单和名次。所有及第的人于是都成了“天子门生”。殿试后,举行皇帝宣布登科进士名次的典礼,并赐宴琼林苑,故称琼林宴,后泛指京都宴请新进士之所。

宴会饮食

在我国历史上,宋代一直被誉为中国饮食业的高峰时期。在当时的都城东京,每日赶进城屠宰的生猪就有数群,每群都上万头;活鱼也有几千担;鸡、鸭、牛、羊及蔬菜等其他食品难以计数。面对如此发达的饮食业,执政者不得不考虑分工管理问题,史料中记述的“四司六局”就应运而生。四司即账设司、厨司、茶酒司、台盘司;六局即果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局。

这些部门各有其责,各司其职,从饮宴厅堂的布置、摆设和烹调配料、茶酒,甚至照明、卫生等方面都有分工。从中不难看出,如果没有经常性的大规模的饮宴活动,决不会有如此周密精细的分工。至于琼林宴什么模样,吃哪些菜,喝什么酒,因未见文字记述,具体情况不得而知,但可以想像到,皇家御宴的规格肯定比平常饮宴要豪华得多。

诗词作品

宋朝状元文天祥曾有一首《御赐琼林宴恭和诗》描写琼林宴盛况:“奉诏新弹入仕冠,重来轩陛望天颜。云呈五色符旗盖,露立千官杂佩环。燕席巧临牛女节,鸾章光映壁奎间。献诗陈雅愚臣事,况见赓歌气象还。”

高阳台(柴元彪)

丹碧归来,天荒地老,駸駸华发相催。见说钱塘,北高峰更崔嵬。琼林侍宴簪花处,二十年、满地苍苔。倩阿谁,为我起居,坡柳逋梅。凄凉往事休重省,且凭阑感慨,抚景衔杯。冷暖由天,任他花谢花开。知心只有西湖月,尚依依、照我徘徊。更多情,不间朝昏,潮去潮来。

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