国家历史文化名城：广州

广东历史文化名城广州

广州，简称穗，别称羊城、花城，是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、国际大都市、国际商贸中心、国际综合交通枢纽、国家综合性门户城市，首批沿海开放城市，是南部战区司令部驻地。

广州地处广东省中南部，珠江三角洲北缘，濒临南海，邻近香港、澳门，是中国通往世界的南大门，是粤港澳大湾区、泛珠江三角洲经济区的中心城市以及“一带一路”的枢纽城市。

广州是国家历史文化名城，从秦朝开始，广州一直是郡治、州治、府治的行政中心；一直是华南地区的政治、军事、经济、文化和科教中心，广州是广府文化的辐射中心，广州从3世纪30年代起成为海上丝绸之路的主港，唐宋时期成为中国第一大港，是世界著名的东方港市；明清时期是中国唯一的对外贸易大港，是世界上唯一2000多年长盛不衰的大港。

广州市总面积7434平方公里，辖11个市辖区，属海洋性亚热带季风气候。广州是华南地区最大的城市。广州被全球权威机构GaWC评为世界一线城市。每年在广州举办的“中国进出口商品交易会”，吸引了大量客商以及大量外资企业、世界500强企业的投资。

广州的国家高新技术企业达8700多家，总量居全国前三。广州集结了全省80%的高校、70%的科技人员，在校大学生总量居全国第一。

广州人均住户存款均居全国前三位，人均可支配收入居全省第一位。广州人类发展指数居中国第一位，国家中心城市指数居中国第三位。福布斯2017年“中国大陆最佳商业城市排行榜”居第二位；中国百强城市排行榜居第三位。

广州历史文化

一、学派

南宋时期，南宋名臣崔与之与弟子李昴英在广州创立了岭南历史上第一个学术流派--菊坡学派，是当时岭南学术的主流学派，他们强调的是经世致用的学问。

李昴英是岭南历史上第一位探花，其重要门生有张镇孙、陈大震、李春叟、何文季等。明代，湛若水在继承陈白沙学说的基础上，创立了“甘泉学派”，并在全国各地创办书院近40所，弟子多达数千人，遍布大江南北，成理学的一大门派，促进了明代心学的发展与繁荣。

清代，广州形成了以陈澧为代表的“东塾学派”，其著作《汉儒通义》论证了汉学与宋学门户之见是毫无依据的，主张打破门户之见；《东塾读书记》更传到日本，成为日本高等学校治汉学专业的必读书。

鸦片战争后，康有为在广州创办“万木草堂”，培养维新变法人才以变法强国，重要门生有梁启超、麦孟华、徐勤等；何子渊、丘逢甲等积极创办和推广新式学堂，培育了一大批思想进步锐意创新的社会精英，为辛亥革命积蓄了巨大能量。

二、文学

东汉，广州汉议郎学者杨孚写出了我国第一部地区性的物产专著《异物志》，是广东最早著书立说的学者。

宋代，珠三角成为岭南文学中心，广州的崔与之、李昴英是有全国影响的人物，崔与之更是开岭南宋词之始。

明代，广州以南园前五子、南园后五子诗社为代表的文人社团盛行，代表人物有孙蕡、黄哲、欧大任、梁有誉、黎民表、吴旦、李时行、邝露、陈子壮、黎遂球等。

清代，广州出现了以“岭南三大家”和“岭南七子”为代表的一批诗人，包括屈大均、陈恭尹、梁佩兰、程可则、王邦畿、方殿元、方还、方朝、张维屏、梁鼎芬等，使岭南诗坛与中原、江浙诗坛三足鼎立。“岭南三大家”的诗作在清代诗坛享有极高声誉，在中国文学史上也居于重要地位。

三、绘画

岭南画坛从明清起有较大发展，人才辈出，广州有林良、颜宗、何浩、张誉、黎简、谢兰生、罗天池、居巢、居廉、苏六朋、陈璞等。

20世纪初，在广东产生了“岭南画派”，创始人高剑父、高奇峰、陈树人均为番禺人。他们在中国画的基础上融合东洋、西洋画法，自创一格，着重写生，章法、笔墨不落陈套，色彩鲜艳，学者甚众，与京津派、海派三足鼎立，成为20世纪主宰中国画坛的三大画派之一。

代表人物有高剑父、高奇峰、陈树人、关山月、赵少昂、黎雄才、杨善深、卢传远、何香凝、方人定、伍嘉陵、黄独峰、司徒奇、何磊、黎葛民、黄幻吾、黄少强、陈凝丹等。另外通草画是19世纪起源于广州的一种绘画艺术。

四、音乐

明清时期是岭南古琴艺术的兴盛期，广州的代表人物有邝露、陈子壮、陈子升、陈恭尹、陈澧、朱启连、杨新伦等，著名曲目有《碧涧流泉》、《水东游》、《双鹤听泉》、《渔樵问答》、《鸥鹭忘机》、《平沙落雁》、《乌夜啼》等。

清末民初，珠江三角洲一带产生了广东音乐，涌现了严老烈和人称“何氏三杰”的何柳堂、何与年、何少霞等名家，以及“四大天王”的吕文成、尹自重、何大傻、何浪萍等音乐人才，创作出《平湖秋月》、《杨翠喜》、《旱天雷》、《倒垂帘》、《雨打芭蕉》、《步步高》、《蕉石鸣琴》、《赛龙夺锦》等著名乐曲。

20世纪40年代后，不少广东音乐名曲更成为了国宴、迎宾音乐而被誉为“国乐”。番禺区沙湾镇被国家文化部命名为“中国民间艺术之乡——广东音乐之乡”。广东音乐与岭南画派、粤剧并称为“岭南三秀”。

五、戏曲

粤剧，源自南戏，广泛流传于广东、港澳和海外华人社区。清朝解禁粤剧后，粤剧艺人在广州黄沙成立八和会馆，此后广州逐渐成为粤剧活动的中心之一，在广州的粤剧著名剧目有《帝女花》、《紫钗记》、《牡丹亭惊梦》、《双仙拜月亭》《再世红梅记》、《蝶影红梨记》、《香罗冢》、《红了樱桃碎了心》、《血染海棠红》等。

广州历来的粤剧剧团有觉先声剧团、广东省粤剧团、广州粤剧团、广州红豆粤剧团等等，而粤剧名伶有：薛觉先、马师曾、靓次伯、梁醒波、新马师曾、芳艳芬、红线女、郎筠玉、罗品超、著名编剧有江誉镠、唐涤生、杨子静等。

六、工艺

“三雕一彩一绣”是广州传统工艺美术的主要代表，即广州象牙雕刻、广州玉雕、广州木雕、广彩、广绣。

广雕还包括广州榄雕、石雕、砖雕、骨雕、贝雕等。清代以来，广州工匠根据西方客户的要求，选择各种名贵材料，精镂细刻，形成了新颖、生动逼真、精巧细腻的广雕艺术品，更成为朝廷贡品，故宫博物院均有收藏，代表人物有陈祖章、翁昭、翁荣标、李定宁等。

广彩是广州特有的釉上彩瓷工艺品，已有300多年历史。作为外销瓷，广彩在清代享有崇高的国际声誉，有“世界官窑”之称，欧洲许多国家的皇室用瓷都是广彩瓷品。

广绣是中国四大名绣之一，已有一千多年的历史，唐代成为朝廷贡品，到明代中期已扬名海外，18世纪风靡了英国皇家及上流社会，英、法、德、美各国博物馆均有收藏，故宫博物院也收藏有不少广绣的优秀作品。

七、建筑

镬耳屋是岭南传统民居的典型代表，因其在屋的两边墙上筑起两个像镬耳一样的挡风墙而得名。镬耳屋象征着官帽两耳，具“独占鳌头”之意。

在明清时期，一般是出过高官的村落，或有功名的乡绅方能采用，后来只要是发了财的村民，都会建造一所镬耳屋以显示其富有与气派。

广州现存的镬耳建筑群有锦纶会馆、庐江书院、岭南印象园、沙湾古镇、资政大夫祠、塱头古村、黄埔古港古村、坑贝古村等。

西关大屋是清末豪门富商在广州城西“西关角”（今荔湾区）一带兴建的具岭南特色的广州传统民间住宅形式，被称为“西关大屋”，主要分布在多宝路、宝华路、龙津路西、上下九路等地。

清末至民国时期，广州还出现了东山洋房、石室圣心大教堂、沙面租界等的欧陆风情建筑，以及从新加坡、香港等英属殖民地传入的骑楼建筑。

八、园林

在18至19世纪初期，广州海珠区、西关一带曾涌现出由十三行商人兴建的规模宏大、雍容华丽的私家园林，包括潘家花园、伍家花园、海山仙馆在内的众多名园，被称为“行商庭园”。

它们不仅是岭南园林的巅峰之作，还引发了清代时期欧洲各国模仿“中国式”园林的盛况。广州现存的清代古典式岭南园林有余荫山房，是岭南四大园林之一。

九、民俗

广州迎春花市在南汉时就已有之，到19世纪中叶，花市例定在除夕前几天举行，花木涌入城市，十里长街，市民结伴“行花街”，热闹非凡，越办越旺，发展到珠江三角洲的许多城市都有此俗。

广州民俗还有飘色、醒狮、龙狮、鳌鱼舞、黄阁麒麟舞、市桥水色、鱼灯、乞巧、凤舞、八音锣鼓、木鱼书、龙舟、北帝诞、生菜会、波罗诞、郑仙诞、金花诞、何仙姑诞等。

十、宗教

广州宗教历史源远流长。佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教俱全，除道教属中国本土宗教外，其余的均由国外传入。传入广州市时间最早的是佛教（255年），其次是道教（306年），伊斯兰教于唐初传入，天主教和基督教分别在明末、清初传入广州。

广州宗教文化底蕴深厚。至2014年末，广州市依法登记开放的宗教活动场所有81个，信教群众118万人。在广州旧中轴线上分布了五大宗教近10间重点寺观教堂。

十一、饮食

广州是中国十大美食之都，民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和代表，用料广博，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主，追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种科学的饮食文化。

广州著名的菜点有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。

广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。

广州饮食业由“四园”为代表，分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家，再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等有上百年历史的老字号。

十二、语言

粤方言是中国南方地区的重要方言之一。广义的广州方言又称“广府话”、“白话”，属粤方言广府片，是粤语的代表方言，通行于以广州为中心的珠江三角洲、粤中和粤北部分地区，以及广西东南部。

狭义的广州方言指广州话，专指广州市区通行的粤语。粤方言是广府民系的一个重要文化特征，又是广府文化的一个重要组成部分。

客家语主要分布在增城区、花都区、从化区、白云区等。

十三、著名人物（在广州寓居过或事迹发于广州的名人及广州籍名人）

商界：伍秉鉴、潘振承、伍崇曜

文学界：梁佩兰、梁廷柟、陈澧、谭莹、杨孚、屈大均、黄世仲、陈少白、周汝钧

哲学界：湛若水、梁启超、康有为

书画界：沙飞、商承祚、高剑父、高奇峰、陈树人

戏剧界：千里驹、红线女

影视界：蔡楚生、黎民伟

音乐界：冼星海、马思聪

医学界：伯驾、黄省三、梁培基、黄振龙、梁毅文

起义界：黄萧养、洪秀全、洪仁玕、冯云山、陈开

革命界：胡汉民、谭平山、李济深、廖仲恺、刘永福、朱执信、陈济棠、许崇智、潘达微、潘文治、孙中山、何子渊、黄兴、丘逢甲

军事界：关天培、颜浩长、邓世昌

政治界：任嚣、赵佗、崔与之、林云陔、梁诚、何香凝、陈友仁、伍廷芳、伍朝枢、刘纪文、孙科

实业界：黄秉常、张振勋、马应彪、蔡昌、潘仕成

科技界：丁颖、邹伯奇

工程界：吕彦直、詹天佑

教育界：梁宗岱、陈寅恪、张竞生、许广平、许崇清、陈序经、钟荣光

武林界：黄飞鸿、铁桥三、洪熙官

宗教界：罗孝全、达摩、惠能法师、本焕、本觉禅师、明生法师

广州好玩的地方

一、国家级景区

5A级：白云山、长隆旅游度假区、珠江夜游

4A级：陈家祠、宝墨园、碧水湾温泉度假村、沙湾古镇、越秀公园、沙面、石室圣心大教堂、西汉南越王博物馆、南海神庙、广东省博物馆、圆玄道观、南沙天后宫、广州起义烈士陵园、中山纪念堂、黄埔军校、黄花岗公园、九龙湖度假区、白水寨风景名胜区、广州塔、莲花山旅游区、南沙湿地公园、华南植物园、海珠湖国家湿地公园、正佳广场、广州动物园、广东科学中心、岭南印象园、花都石头记矿物园、芙蓉嶂风景区、百万葵园、广东美术馆、神农草堂、北京路文化旅游区

3A级：洪秀全故居、增城何仙姑景区、十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园、广州气象卫星地面站、荔湾博物馆、塱头古村、粤剧艺术博物馆、增城湖心岛旅游风景区、广州民俗博物馆、潘鹤雕塑艺术园、余荫山房、梯面镇红山村景区、广州抽水蓄能电站度假区、黄埔丹水坑风景区、十香园纪念馆、宝趣玫瑰世界、广州从化大丘园农庄、从化快活田心农家乐、永乐绿色生态农庄、邓世昌纪念馆、增城广场、增城小楼人家景区、增城大埔围美丽乡村景区、从化溪头旅游村、中国皮具文化园

二、主要景点

1、人文历史

陈家祠、宝墨园、沙面、岭南印象园、南越王博物馆、南越国宫署遗址、越秀公园、沙湾古镇、黄埔古港、广东省博物馆、余荫山房、十三行博物馆、粤剧艺术博物馆、广州民俗博物馆、荔枝湾、荔湾博物馆、洪秀全故居、邓世昌纪念馆、广州艺术博物院、广东美术馆、锦纶会馆、万木草堂、粤海关大楼、庐江书院、聚龙古村、塱头古村

2、宗教古迹

石室圣心大教堂、南海神庙、广州大佛寺、光孝寺、五仙观、三元宫、六榕寺、华林寺、圆玄道观、南沙天后宫、仁威庙、广州城隍庙、海幢寺、怀圣寺、黄大仙祠

3、革命历史

黄埔军校、黄花岗七十二烈士墓园、广州起义烈士陵园、中山纪念堂、孙中山大元帅府、中华全国总工会旧址、三元里抗英斗争旧址、农民运动讲习所旧址、广州公社旧址、十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园

4、自然风光

白云山、广州抽水蓄能电站度假区、南沙湿地公园、白水寨风景名胜区、碧水湾温泉度假村、海珠湖国家湿地公园、九龙湖度假区、芙蓉嶂风景区、石门国家森林公园、流溪河国家森林公园、莲花山旅游区、天鹿湖森林公园、黄埔丹水坑风景区、七星岗古海岸遗址科学公园、香雪公园

5、主题公园

长隆旅游度假区、花都石头记矿物园、广东科学中心、广州动物园、华南植物园、百万葵园、宝趣玫瑰世界

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