鬼道，亦称鬼趣，六道轮回中的一道，属于三恶道之一，也称为饿鬼道。简介鬼道之所以也称为饿鬼，是因为鬼道众生由于不善业的感召，大多都是肚大如盆，咽喉细如针孔，经年累月吃不到食物，见到食物扑上去吃，或因口中燥热喷火咽喉太细咽不下去，或者食物瞬间化...

锅盔牙子是陕西咸阳特有的地方有名小吃，它实际上和肉夹馍有异曲同工之效，但是馍更小，更脆。锅盔牙子选上等麦面粉和死面（不经发酵），揉压成马蹄状（形似荷叶饼，厚不过一分），上碳火炉烘烤，至表皮酥黄，内里熟透，横面切开，夹入秘汁卤肉。其肉肥不腻，...

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。 它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素...

佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱...

叫化鸡又称常熟叫化鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，属于苏菜系，其主要材料有鸡等，炸烧味。入口酥烂肥嫩，风味独特。关于叫化鸡的来历，还有一段传说。相传在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一鸡，却苦无炊具调料，无奈之中，便将鸡宰杀去除内...

王济，字武子，太原晋阳人，出身世家子弟，祖父王昶是曹魏的司空，父亲王浑曾任职西晋征东大将军，母亲钟琰是曹魏著名书法家钟繇的曾孙女。《晋书》记载：王济少有逸才，风姿英爽，气盖一时。好弓马，勇力绝人。精通《易经》及老庄哲学，文词俊茂，伎艺过人，...

犼[hǒu]，俗称为望天吼、朝天吼、蹬龙。一说其是龙族的克星，好食龙脑，民间有流传“一犼可斗三龙二蛟”，将其立于华表之上是为了监督皇帝。还有人说其是龙王的儿子，有守望习惯。华表柱顶之蹬龙对天咆哮，被视为上传天意，下达民情。一说《集韵》解释：...

螭（chī）或螭首，是古代中国上古神话传说中的龙生九子之一，属于一种没有角的龙。在中国古建筑或器物、工艺品上常用它的形状作装饰，嘴大、肚子能容纳很多水，在建筑中多用于排水口的装饰，称为螭首散水。盘螭，则是他两两盘卷的样子，曹植《桂之树行》即...

唐僧师徒四人一行前往西天取经，历尽九九八十一难，皆因唐僧而起。除了极少数好色且热爱生活的女妖想和他做恩爱夫妻之外，绝大多数妖怪都是为了品尝唐僧肉，以达到长生不老之目的。唐僧肉妙用无穷，为什么神通广大的妖怪们一个也没得逞呢？经过多年研究，总结...

说到东北菜，大家大多想起的都是酸菜氽白肉，猪肉炖粉条，锅包肉等等，但在黑龙江的冰雪文化中有许多有趣的故事，其中，“油炸冰溜子”流传最广。相关典故黑龙江的冰雪文化中有许多有趣的故事，其中，“油炸冰溜子”流传最广。从前，东北的饭馆挂几个幌很有说...

周敦颐凭借一篇《爱莲说》名满天下，于是民间诞生了许多周敦颐与莲花仙子的故事。民间所传周子十五岁时、与陈抟老祖徒弟白莲仙子西湖幽会引见陈抟点化而悟太极，并约定二十八年后成婚的故事。世传继配蒲氏是白莲仙子转世，蒲家有七姐妹，她是蒲家第六女，嘉佑...

周敦颐是理学的开山鼻祖，在儒释道三家流行的时候自己开辟出了新的“道”理学。在周敦颐的故乡，至今仍流传着周敦颐月岩悟道的传说。月岩位于都庞岭东麓，距周敦颐故居约七公里。岩洞内周围削壁千仞，白石璀莹。这个巨大的岩洞，还有东西两座洞门。最为奇特神...