吃巧克力能减肥吗
减肥巧克力,是西班牙一家企业运用生物技术生产出的一种特殊巧克力,具有减肥功效。但这种减肥巧克力是否真有效引起一些消费者质疑。
产品介绍
巧克力口感醇厚,深受很多人喜爱。但它同时是一种高脂肪、高热量食品,让人因为担心发胖而不敢大快朵颐。
西班牙首都马德里举行的国际巧克力展上,一家本土巧克力制造商特别推出了一款具有减肥功效的巧克力,满足了众多既爱吃巧克力又担心发胖的人群的需要。
这层淡绿色的物质中包含从海藻中提炼出来的丰富的营养补充剂,其中富含维生素A和维生素B12等营养素;此外,巧克力中含有的丰富的氨基酸还能促进人体产生一种特殊的激素,它能够压抑食欲,并带来饱胀感。
减肥
这种新型巧克力在西班牙马德里国际巧克力展销会首次亮相。这款巧克力名为“洛拉”,虽然它具有强力的减肥功效,但口感上与一般巧克力别无二致,只是在巧克力外面包裹了一层淡绿色的减肥物质而已。
生产“洛拉”巧克力的西班牙制造企业“可可生物”说,它含有特殊化学成分,可“欺骗”大脑产生饱腹感,防止人们过度进食。
英国《每日邮报》17日援引“洛拉”发明者之一阿曼多·亚涅斯的话报道:“人们最好在饭前一小时吃一两块减肥巧克力……他们会感到已经吃饱,不至于饮食过量。”
“洛拉”味道与普通巧克力一样,惟一的区别在于它看起来带有绿色。亚涅斯说,巧克力呈绿色是因为其中含有螺旋藻,螺旋藻营养成分丰富,其中的维生素A和维生素B12同样有助于减肥。
对于很多正在减肥的人来说,巧克力是高热量的食物的代表,绝对是减肥人士的禁忌饮食。而且这一观点一直影响着很多的人。其实这是个错误的观念,巧克力其实不仅不会增肥,还会对你的减肥有利,下面看巧克力减肥的详细介绍。
适量进食巧克力有益减肥
也许我们都冤枉了巧克力。西班牙格拉纳达大学的研究人员发现,吃巧克力非但不会变胖,反而可能起到减肥的效果。
研究人员对来自9个欧洲国家的1500名年龄在12~17岁的青少年饮食和健康状况进行了调查。他们发现,那些经常吃大量巧克力的人,体内脂肪水平远低于其他人,尤其是他们腹部的脂肪较少,这与他们是否拥有积极活跃的生活方式或者节食关系不大。此外,巧克力对循环系统、血压和心脏健康也产生了积极效应。该研究成果有利地支持了美国加州大学早期的研究。后者指出经常吃巧克力的人拥有较少的体脂。这也许是因为巧克力虽然比其他食品含有更高的热量,但它却让新陈代谢功能变得更旺盛,从而抵消了原本可能会堆积下来的脂肪。
最新的一项研究也证实了这个观点,86%的减肥者继续享用巧克力后成功地减轻了体重。该调查的委托人营养学家珍妮特·艾洛特说:“大量研究证实,主要着眼于少吃东西的节食方案容易失败。减肥成功的关键是采取一些更容易被接受的方法,吃巧克力也许就是一个很好的办法。”
减肥原因
1、巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
2、黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状,调节消化系统。
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