韩国白菜为什么那么贵

近日，韩国白菜价格暴涨，一颗白菜居然上涨至79元，相信很多人都难以相信，这其实也和韩国的国情有关，那么，韩国1棵白菜79元是真的吗？韩国白菜为什么那么贵？

韩国农水产食品流通公社最新的统计显示，10月上旬，一棵白菜的零售价上涨至13600韩元(约合人民币79元)，与去年同期相比上涨了55%。由于今年白菜价格的暴涨，人们腌制泡菜的费用比往年增加了一半以上。

很多朋友犯了难，考虑干脆放弃腌泡菜，直接购买成品泡菜。不过，与此同时，由于白菜等原材料严重缺货，外加生产成本暴涨，韩国很多泡菜工厂不得不停工，导致成品泡菜市场供需严重失衡。

据了解，韩国泡菜市场供需失衡的状况可能将持续到下个月，韩国部分泡菜经销商已经加大了从中国进口的泡菜量。

目前，韩国进口泡菜中九成以上来自中国。韩国关税厅的数据显示，今年1-8月，韩国从中国进口的泡菜总量已达到17.7万吨，并呈现逐年增长的趋势。

今年夏天，韩国遭遇超长梅雨天气和多场台风侵袭，导致白菜大面积减产，价格持续走高。韩国农水产食品流通公社最新的统计显示，10月上旬，一棵白菜的零售价上涨至13600韩元(约合人民币79元)，与去年同期相比上涨了55%。由于今年白菜价格的暴涨，人们腌制泡菜的费用比往年增加了一半以上。

此外，和韩国自身的农业基础薄弱有关，由于韩国国土面积较为狭小，农业依然延续着小规模、家庭化的模式。贫瘠的土地、分散化的生产模式，使得韩国农业一直拖国民经济的后腿。虽然政府一直对当地农业采取了世界上最高的补贴，但韩国农产品价格仍然居高不下。一旦遭遇气象灾害，价格暴涨就成为“惯例”。

但这不足以成为白菜卖出天价的理由，这还和韩国特殊的农业进出口贸易有关，白菜涨价还有一个重要原因是韩国政府重视“亲环境农业”，不使用或尽量少使用农药、化肥，以此来谋求农业可持续发展和大自然的亲和，环保型农产品品质好，需求旺盛，价格随之上涨也情有可原。

韩国老百姓过于迷恋本土生产的产品，另一方面韩国国内出于保护农民，又严格限制外来蔬菜的进口。

长久以来我们经常听到韩国人，非常自豪的讲身土不二，什么意思?韩国人认为作为韩国人，你只有吃韩国土地上生长出的白菜，那才是最美味的，这个世界上任何其他地方生产的白菜，都不如韩国的白菜好吃，

白菜越贵，越证明自己家白菜好，而邻国白菜越便宜，越证明他们白菜差。听起来是天方夜谭，但却是韩国畸形民族主义的体现。

不只是白菜，这也反映在牛肉排骨上。为什么长久以来有人觉得韩国肉贵，有人觉得韩国肉便宜，那是因为在韩国人眼中，只有韩国生产的牛肉，那才叫牛肉，价格非常昂贵，而海外进口那些廉价牛肉，有很多韩国人是看不上眼的。

而另一方面我们知道，韩国为了保护农民，让农民种地能有相应的所得，所以对进口食品方面，把关是非常严格的，而且稍有动作，就会引得韩国农民的不满