菱角是哪里的特产

现在这个季节有很多好吃的食物都上市了，菱角就是其中之一，很多人可能没有吃过菱角，第一次吃的时候觉得非常新奇，很多小伙伴可能对菱角不太了解，不知道菱角是哪里的特产，那么接下来大家就和小编一起了解一下菱角是哪里的特产，菱角是哪里产的。

菱角是哪里的特产

1.浙江嘉兴的馄饨菱：是一种晚熟的品种，在清明的时候播种，秋分至霜降收获，亩产可达1千到1千2百斤。

2.江苏苏州地区的小白菱：属于中晚熟的品种，清明时节播种，白露霜降收获。

3.江苏吴江地区的大青菱：属于中熟种，播种与成熟期与小白菱同，亩产1000～1200斤。

4.浙江嘉兴南湖的无角南湖菱：早中熟品种，清明播种。处暑到霜降收获。

菱角的主要产区

菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区。但只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。长江中上游陕西南部，安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等人工栽培。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。尚志市也有发现野生菱角。

菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地。气候不宜过冷，最佳在25摄氏度到36摄氏度。水深要有60厘米。

菱角的功效与作用

1、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

2、补脾益气健脾，强股膝、健力益气

3、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

4、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。

5、红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾。

6、鲜菱蒂（菱柄），搽擦患处，一日数次，治赘疣（青年性扁平疣、多发性寻常疣）。

7、鲜菱草茎（去叶及须根）120克，水煎服，治小儿头部疮毒，亦可解酒。

8、老菱角煤炭存性，研成细末，用麻油调敷患处，治头面黄水疮。

9、菱角粉10-50克，白糖适量，水煎成糊状食用。有清暑解热，除烦止渴，益气健脾，解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。

10、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克，水煎服，一日两次，治食道癌、胃癌。

11、生菱角肉煮成褐色浓汤，每日用20-30个菱角。汤作2-3次分服，可治子宫癌、胃癌。据日本报道，此方长期服用，屡有收效。

12、菱角粥：大米100克，煮粥，煮至半熟时，加入菱角粉30-60克，同煮熟，用适量红糖调味食用。有健脾益胃，补气防癌作用。适用于慢性泄泻，营养不良，年老体弱等症。并有防治胃癌，食道癌，子宫癌作用。

菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。生长在湖里，每年8月份左右成熟，菱角藤长绿叶子，叶子形状为菱形，故果实称菱角儿。茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。菱是一年生草本水生植物，又称“水中落花生”，果实“菱角”为坚果，垂生于密叶下水中，必须全株拿起来倒翻，才可以看得见。秋后成熟，果实变硬。